Chapter 8 পরিবেশ ও বিজ্ঞান -মানুষের খাদ্য ও খাদ্য উৎপাদন

Chapter 8 পরিবেশ ও বিজ্ঞান - মানুষের খাদ্য ও খাদ্য উৎপাদন 1. কৃষিবিজ্ঞান কাকে বলে ? কৃষিবিজ্ঞানের আলোচ্য বিষয়গুলি কি কি ? বিজ্ঞানের যে শাখায় উন্নত মানের উদ্ভিদ ও প্রাণী প্রতিপালন ও বৃদ্ধির সাহায্যে মানুষের প্রয়োজনীয় খাদ্য বস্ত্র বা বাসস্থানের নানান প্রয়োজন মেটানোর উপাদান উৎপাদনের ব্যবস্থা করা হয় , তাকেই কৃষি বিজ্ঞান বলে। আলোচ্য বিষয় : I. মাটির ব্যবস্থাপনা এবং মাটিকে ফসল ফলানোর উপযোগী করে তোলা। II. বিভিন্ন প্রকার উদ্ভিদের চাষ ও ফসল উৎপাদন, ফল, ফুল আর সাজানোর কাজে লাগে এমন বিভিন্ন উদ্ভিদের চাষ। III. পশুপালন ইত্যাদি। 2. উদ্ভিদ বিজ্ঞান কাকে বলে ? কৃষিবিজ্ঞানের যে শাখায় সবজি, ফুল, ও ফল উৎপাদন বিষয়…